圖片展示

搜索

超高壓處理海鮮脫殼

產品詳情

       簡介:


        隨著人們消費水平的提高,對海鮮品質的要求也越來越高。保持原汁原味、無添加劑、并有較長的保存時間是人們對海鮮加工的新期望。近年來,超高壓食品加工已經成為一種新型的食品加工保存方法。超高壓技術能改變粘連肉和殼的特殊蛋白的性質,從而能近乎100% 地將肉從龍蝦、牡蠣、貝和其他新鮮產品中干凈利落地分離出來。 不論大小如何,都能在不對產品造成任何機械傷害的情況下取得最高的生產率。與手工開殼相比,增加了產能,避免了刀具的使用,對新鮮海產品感官和營養特性無影響。此外,還可通過調整加工條件,提高蛋白質保持水分的能力(從而能減少存儲和烹飪過程中的水分流失)來改善肉的品質。目前,已經廣泛應用于牡蠣,蛤,貽

貝,龍蝦,螃蟹,蝦,鱈魚和即食海鮮餐等食品中。整個食品加工過程中不需要外界加熱,食品的特性(口感、營養等)被完好的保存下來,同時不會有食品安全(微生物、細菌等)隱患,極大的減少了脫殼過程中電力或熱力的消耗,令現代的海產品加工商們從中獲益良多。

 

超高壓海鮮脫殼的優點:

1、輕松脫殼

2、消除病原菌,微生物細菌等

3、減少勞動力,提高產能

4、避免人工脫殼帶來的污染

5、保持其營養,肉質更飽滿,口感更新鮮


超高壓處理海鮮脫殼
長按識別二維碼查看詳情
長按圖片保存/分享
圖片展示
圖片展示
圖片展示

聯系我們

 

 

聯系電話:0577-86802288

傳       真:0577-86802299

電子郵箱: zjbeinuo@163.com

地址:浙江省溫州市濱海二道與十路交叉口588號日運工業園區

浙公網安備 33038302330579號

      ICP備案號 浙ICP備19035142號-1

圖片展示

公眾號

添加微信好友,詳細了解產品
使用企業微信
“掃一掃”加入群聊
復制成功
添加微信好友,詳細了解產品
我知道了
浙ICP備19035142號-1
日韩A级无码免费视频,A毛看片免费观看视频下载,欧美a级v片在线观看,日本高清一区二区三区视频在线